Fremtidens Landmand: Når bæredygtighed bliver en integreret del af hverdagen, kan den også styres, dokumenteres og udvikles. Det er Alstrup I/S et tydeligt eksempel på.
”Kort sagt indeholder Lars og Bent Olesen alle de kvaliteter fremtidens landmand er gjort af!” sådan afsluttede ESG-senior rådgiver hos Agillix, Helle Pasgaard, sin indstilling til prisen ’Fremtidens Landmand – bæredygtighed’. Forudsigelsen viste sig at holde stik, da LandbrugsAvisen mandag kårede brødrene som vinder af prisen ved et arrangement på Gråsten Landbrugsskole.
- Stort tillykke til Lars og Bent og det arbejde, de gør. Det er helheden hos Alstrup I/S som er den afgørende årsag. Her arbejdes der målrettet med klima og miljø, sociale forhold og ansvarlig ledelse i en samlet tilgang, hvor bæredygtighed er en del af den daglige drift og ikke et sideløbende projekt, siger Helle Pasgaard, der har rådgivet virksomheden i forbindelse med ESG-arbejdet.
Lars (tv) og Bent Olesen har fokus på alle tre ESG-bundlinjer i hverdagen.
ESG-rapporten samler retning og resultater
Lars og Bent Olesen samler deres resultater i en ESG-rapport. Rapporten giver overblik over den bæredygtige udvikling over tid og gør det muligt løbende at følge med i, hvordan bedriften udvikler sig, både historisk og i forhold til kommende målsætninger.
Ifølge indstillingen har brødrene fokus på alle tre ESG-bundlinjer i hverdagen og er bevidste om, at kombinationen af indsatser inden for klima og miljø, social ansvarlighed samt ansvarlig virksomhedsledelse og risikostyring er med til at styrke virksomhedens samlede bæredygtige udvikling.
Klima, produktion og dokumenterede resultater
Arbejdet med bæredygtighed på Alstrup afspejler sig i en række konkrete indsatser og resultater. Bedriften deltager blandt andet aktivt i Viking Genetics’ C-fit-projekt, hvor målet er at udvikle fremtidens klimavenlige ko. Samtidig fremgår det af indstillingen, at Alstrup er 0,03 kg CO2e pr. kg FPKM fra at nå Arlas 2030-målsætning for klimagasudledning, og at tilsætning af Bovaer fra 2025 forventes at bidrage til at sænke udledningen yderligere.
På produktionssiden opnåede Alstrup i 2023 en mælkeydelse på 12.000 kg EKM pr. årsko, hvilket ifølge indstillingen var den næsthøjeste ydelse blandt jerseybesætninger i Danmark. I 2024 blev bedriftens ko nummer 6778 desuden kåret som Danmarks mest fodereffektive jerseyko.
NaturTjek og datadrevet drift
Alstrup I/S har også et tydeligt fokus på natur og biodiversitet. Der er udarbejdet et NaturTjek, som viser, hvilke tiltag bedriften kan iværksætte for at bidrage til naturbevaring og øget biodiversitet.
Samtidig arbejdes der datadrevet i både stald og mark. Køerne går med sundhedshalsbånd, markerne dyrkes næsten 100 procent pløjefrit, og der er implementeret udbytteregistrering på markniveau.
Del nyheden ved at klikke på ikonerne