Slagterierne efterspørger flere producenter og derfor inviterer Landbrug & Fødevarer og Agillix sammen til informationsmøde om brancherne og processen for opstart af produktion. Målet med mødet er at synliggøre og skabe grobund for en videre dialog med slagterierne.
              
Program for eftermiddagen:

13.00-13.10: Velkomst v/ Lars Peter Boel, Bestyrelsesmedlem Agillix

13.10-13.30: Om slagtekyllingebranchen og produktionskæden v/Thomas Andersen, Danhatch

• Hvad er slagtekyllingebranchen for en størrelse, hvor stor er produktionen, hvilke aktører er der i branchen, og hvordan ser produktionskædens forskellige led ud?   

         
13.30-13.50: Efterspørgslen og opstartsprocessen ”step-by-step” v/ Henrik Sørensen, Danpo/ Brian Møller Lauridsen, Rose Poultry

• Hvad har kyllingeslagterierne brug for, og hvordan foregår den typiske opstartsproces?

13.50-14.05: Min vej ind i slagtekyllingeproduktionen 
v/ Jonas Mikkelsen, slagtekyllingeproducent

• Der findes mange forskellige veje at komme ind i slagtekyllingeproduktionen på. Hør slagtekyllingeproducent Jonas Mikkelsen fortælle om, hvordan han kom ind i branchen.

14.05-14.20: Kort pause

14.20-15.10: Om grisebranchen, efterspørgslen og opstartsprocessen v/ Thomas Abildgaard Rasmussen, Danish Crown

• Hvad har slagteriet brug for, og hvordan kan slagteriet hjælpe i den typiske opstartsproces?
  
  

15.10-15.50: Et landbrugsprojekt bliver til v/ Miljø og virksomhedsrådgiver Carsten Aarup, Agillix og Direktør Rene Larsen, BK-Nord samt Jørgen Cæsar, Strategi- og virksomhedsledelse, Agillix

• Agillix kan være med fra start til slut, når et landbrugsprojekt bliver til. Hør, hvad Agillix kan hjælpe med, og hvad man skal være opmærksom på – bl.a. i    forhold til miljø, byggeri og finansiering.
  

15.50-16.00: Videre proces og afrunding v/ Agillix

Tilmelding via nedenstående formular SENEST FREDAG, DEN 25. APRIL KL. 11.00.

Med venlig hilsen
Agillix/Landbrug & Fødevarer