Din næste produktion kan allerede ligge i de bygninger, du har i dag.
Flere landmænd er i øjeblikket i gang med at afsøge nye muligheder i deres eksisterende stalde, og her kan fjerkræproduktion være en relevant vej at gå. Interessen er stigende, og der er aktuelt bud efter nye producenter.
Men det kræver en grundig vurdering af, om projektet reelt kan lade sig gøre. For selvom bygningen står der, er det afgørende, om den kan indrettes og godkendes til en moderne fjerkræproduktion.
Hos Agillix hjælper vi med at skabe det nødvendige overblik: Kan stalden leve op til kravene til størrelse, drift og hygiejne? Er placeringen egnet i forhold til miljø og naboer? Og hænger økonomien sammen, når ombygning og godkendelser regnes med?
Hvad skal være på plads?
En eksisterende stald kan i mange tilfælde bruges til fjerkræproduktion, men det er langt fra en automatisk genvej. Projektet vil som udgangspunkt kræve en ny miljøgodkendelse, og flere forhold skal være på plads både i forhold til godkendelse, drift og økonomi.
Det gælder især:
- At stalden har en størrelse og indretning, der kan drives rationelt med nutidens management
- At bygningen kan leve op til de nødvendige hygiejnekrav
- At placeringen er egnet i forhold til lugt, ammoniak og hensyn til naboer og natur
- At anlæg og gødningshåndtering lever op til gældende regler
Det er netop samspillet mellem de forhold, der afgør, om projektet kan gennemføres i praksis.
Hvis der er tale om skift fra for eksempel kvæg eller grise til fjerkræ, vil det typisk ligge uden for de enkle ordninger og kræve en egentlig godkendelsesproces.
Hvor meget kræver det at komme i gang?
En afgørende del af vurderingen er, hvor meget der reelt skal til for at få stalden op på niveau.
For nogle projekter kan det handle om justeringer og ny indretning. For andre kræver det større ombygninger, hvor gulv, inventar og funktionelle løsninger skal ændres for at sikre drift, hygiejne og arbejdsgange.
Her giver det ikke altid mening at gå efter den billigste løsning. Økonomien skal ses i sammenhæng med den produktion, der skal leveres fremadrettet, og det kræver en tidlig afklaring med finansielle samarbejdspartnere og en realistisk vurdering af projektets langsigtede bæredygtighed.
Start med en samlet vurdering
Potentialet i eksisterende stalde varierer markant. Nogle anlæg kan relativt enkelt bringes i spil, mens andre ikke egner sig.
Vi ser allerede eksempler, hvor eksisterende stalde bringes i spil til nye fjerkræprojekter. I et aktuelt projekt ombygges en tidligere grisestald på over 2.000 m² til skrabehøns i etageanlæg, hvor både størrelse og placering gør det muligt at leve op til de gældende krav.
Derfor er første skridt at få et samlet overblik af bygningernes muligheder, miljø- og godkendelsesforhold og økonomien i projektet.
Hos Agillix samler vi det i én vurdering, så du hurtigt kan afgøre, om fjerkræproduktion i eksisterende rammer er en reel mulighed, eller om du skal vælge en anden vej.
Kort sagt. Der kan ligge et potentiale i de bygninger, du allerede har.
Men det bliver først værdifuldt, når det er afklaret på et solidt grundlag.
Niels Provstgård
